猪肝汤要怎么做才能既营养又好吃呢?
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猪肝汤要怎么做才能既营养又好吃呢?
时间:1970-01-01 08:00来源:未知 作者:admin 点击:

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  2013-04-09展开全部主料:猪肝 300公克,嫩姜丝 150公克,水 4杯辅料:(1)盐 1小匙 (2)太白粉 2大匙 (3)盐 2小匙,糖 1/2大匙 (4)香油 1/4小匙,米酒 1大匙猪肝汤的做法:(1)猪肝洗净沥干切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用。(2)将猪肝片加1小匙盐略拌,浸泡在水中30分钟后洗净沥干备用。(3)煮一锅滚水,将猪肝片表面沾太白粉放入汆烫捞起备用。(4)将4杯水煮沸,加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。(5)再加入猪肝片煮1分钟后立即熄火。(6)起锅前淋上香油、米酒即可食用。猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

  金针木耳猪肝汤的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

  口味:咸鲜味 工艺:煮 金针木耳猪肝汤的制作材料:主料:黄花菜(干)20克,猪肝200克

  辅料:银耳(干)20克,枣(干)50克 教您金针木耳猪肝汤怎么做,如何做金针木耳猪肝汤才好吃 1. 金针菜(黄花菜)与白木耳用水浸透,洗净;

  2. 平常人饮此汤佐膳,可补气益血,消除心胸郁闷使人心境平和。如血虚,小腹疼痛。妇女经期腹痛、失眠、烦躁多梦、易怒、头晕都可饮用此汤作食疗。

  珍珠草猪肝汤的做法详细介绍 菜系及功效:利尿食谱 清热解毒食谱 明目食谱 肝炎食谱

  口味:咸鲜味 工艺:煮 珍珠草猪肝汤的制作材料:主料:谷精草60克,猪肝90克

  调料:姜5克,盐3克 教您珍珠草猪肝汤怎么做,如何做珍珠草猪肝汤才好吃 1. 选用鲜珍珠草(谷精草)洗净,切碎;

  4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

  急性肝炎,急性胆囊炎属湿热者,症见右胁疼痛,发热口渴,面目黄疸,色泽鲜明,胃脘微胀,饮食减少,小便短黄,舌苔黄腻,脉滑数,亦可用于小儿疳积;寒湿黄疸者不宜饮用本汤。

  调料:姜3克,香菜3克,盐2克 教您赤豆枸杞猪肝汤怎么做,如何做赤豆枸杞猪肝汤才好吃1. 将赤豆洗净浸泡待用,香葱洗净切段;老姜洗净切片备用。

  菠菜猪肝汤的做法详细介绍 菜系及功效:补血食谱 便秘食谱 围孕期食谱 明目食谱 贫血食谱

  口味:原本味 工艺:煮 菠菜猪肝汤的制作材料:主料:菠菜125克,猪肝125克

  调料:猪油(炼制)10克,姜5克,大葱5克,盐3克,淀粉(豌豆)3克,味精1克 教您菠菜猪肝汤怎么做,如何做菠菜猪肝汤才好吃 1. 将菠菜择洗干净;

  菠菜黄花猪肝汤的做法详细介绍 菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 肝炎食谱 贫血食谱

  口味:咸鲜味 工艺:煮 菠菜黄花猪肝汤的制作材料:主料:猪肝60克,菠菜120克

  调料:姜4克,大葱5克,盐3克 教您菠菜黄花猪肝汤怎么做,如何做菠菜黄花猪肝汤才好吃 1. 将黄花菜用清水浸软,挤去水分,切段;

  4. 起锅下清水适量及黄花菜,武火煮沸后,再煮十分钟,下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。

  清热利湿,补肝养血。迁延性肝炎属血虚有热者,症见右胁隐痛,食欲减退,低热,头晕眼花,肝功能异常,经久不愈,亦可用于贫血;脾虚便溏者不宜饮用本汤。

  水沸后就把腌渍好的猪肝倒到锅里去,猪肝煮多了容易老,所以先把菜叶放进去,等待沸腾的过程中,把表面灰色的泡沫用勺子舀出来倒掉,这样出来的猪肝汤就比较清(用开水烫下,洗干净,也能起到相同的效果,但是感觉那样猪肝没这么做嫩),最后,起锅,在表面撒点香菜(喜欢吃的可以加)菠菜猪肝汤的做法材料:菠菜半斤、猪肝二两、盐适量、水两碗。

  制法:将猪肝洗净,切成薄片,把菠菜、猪肝、盐放入镬内煮沸的水中,待片刻滚后,随即起镬,可作汤水或一道菜。

  1、猪肝洗净,切薄片,用盐、生抽(浅色酱油)、生粉、白酒搅匀,腌10分钟;番茄洗净,切开;生姜、粟米粒洗净。

  2、粟米粒放入锅内,加适量清水,文火煲20分钟,放入番茄、生姜,煲10分钟;再放入猪肝(也可先将猪肝放入开水中略烫一下,以除腥味),煲沸几分钟至猪肝刚熟,放入鸡蛋(打散),调味供用。

  特点:养肝补血,健胃。可用于体质虚弱、营养不良或贫血者,以及妊娠后期血虚者。此外本汤有助于抑制胆固醇吸收,多饮可预防冠心病。四味猪肝汤的做法原料:芝麻,枸杞,女贞子,核桃各4克,猪肝240克

  2.芝麻、枸杞、女贞子、核桃先下锅加3~4碗水熬汤汁,熬至汤汁约剩3碗时,去药渣留汁。

  1.芝麻、枸杞、女贞子、核桃都是滋补肝、肾的良品,可滋补肝肾虚弱,预防少白头、腰膝酸软、头晕目眩、失聪耳鸣、体力不济等症状;肝、肾虚弱可影响周身,轻者容易疲劳、嗜睡、晕眩,重者头发早白、掉发,牙齿松动,肌瘦肤糙,反应迟钝、性功能降低,适合以此汤品调理、改善。

  2.猪肝富含维生素B,维生素B能使白发变黑,并能改善掉发、秃头现象;吸收良好者,还可促进新发长出。

  特色:补气养血,让秀发黑亮,坚固牙齿,补脑助记忆,预防早衰。菠菜豆腐猪肝汤的做法特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。

  3、锅中注入清水1000克,烧开后,放入姜片及丝瓜煮开,加入猪肝、猪瘦肉煮熟,下盐调好口味,盛入汤盆中即成。丝瓜虾皮猪肝汤的做法 原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许

  制作:1、将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡

  2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。

  特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃胡萝卜猪肝汤的做法配方:胡萝卜200-250克,猪肝100-200克,生姜、精盐适量。

  制作:将胡萝卜、猪肝各洗净,切片备用,锅内加适量水,再放入生姜、精盐同煮,武火烧沸后,先放胡萝卜,后放猪肝,煮至熟后,即可食用。www.8815kj.com 太慢了焊缝不合格能在这个枯www.468855.com因此著述也会从更重要的主题慢慢溢往相对次要的内

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